Gestionale per ristoranti
Sentra R è il gestionale ristorante tutto-in-uno: prenotazioni, tavoli, comande, cucina, magazzino, food cost, clienti e marketing in un'unica piattaforma — con un assistente AI che legge i tuoi dati e ti dice dove intervenire.
Prenotazioni su un'app, turni su un foglio Excel, magazzino su carta, clienti nella memoria del titolare. Sentra R unisce tutto: ogni prenotazione, ogni comanda e ogni scontrino alimenta la stessa memoria.
Tutti i moduli condividono gli stessi dati: niente import/export, niente doppie anagrafiche.
Prenotazioni online, mappa dei tavoli interattiva in tempo reale, QR al tavolo per menu e richieste, unione e divisione dei tavoli, stima dei tempi di attesa.
Palmare del cameriere, monitor cucina in tempo reale, allergeni UE segnalati automaticamente, pre-conto e integrazione con la cassa.
Scheda cliente a 360° con visite, spese, gusti e allergie; programmi loyalty, voucher, gift card e campagne automatiche per far tornare gli ospiti.
Fornitori, ingredienti e ricette collegati alle vendite: giacenze aggiornate e margine di ogni piatto in tempo reale, non a fine mese.
Campagne comportamentali automatiche: chi non torna da 60 giorni riceve il messaggio giusto; compleanni e recensioni gestiti senza pensarci.
Dashboard del valore, KPI del personale, insight automatici e una chat a cui chiedere «come va il locale?» — con risposte sui tuoi numeri reali.
Sostituisci prenotazioni, turni, Excel del magazzino, fidelity card cartacea e fogli volanti con una piattaforma sola: meno abbonamenti, meno errori, meno tempo perso.
Se la connessione cade in pieno servizio, comande e conti continuano a funzionare e si sincronizzano appena torna la rete. La sala non si ferma mai.
Ogni locale ha il suo spazio isolato e protetto: clienti, scontrini ed eventi sono sempre accessibili solo a te, mai mescolati con altri.
Apri una seconda sede senza cambiare sistema: ogni location ha sala, cucina e magazzino propri, e tu controlli tutto da un unico cruscotto.
Tutto quello che serve sapere prima di scegliere il gestionale del tuo ristorante.
Il prezzo dipende dalle esigenze del tuo locale: numero di sedi, volumi e moduli attivi. Contattaci e valuteremo insieme il progetto, proponendoti un preventivo su misura. Tutti i moduli — prenotazioni, sala, cucina, magazzino, CRM, marketing e assistente AI — sono inclusi in un unico abbonamento.
Come minimo: prenotazioni, gestione dei tavoli, comande in cucina e conto. Sentra R va oltre: aggiunge CRM con gusti e allergie, magazzino con food cost in tempo reale, marketing automatico e insight sull'andamento del locale.
Sì. Comande, conti e chiamate dai tavoli continuano a funzionare anche se la connessione cade, e tutto si sincronizza automaticamente appena la rete torna. Il servizio in sala non si interrompe mai.
Sì, Sentra R è multi-sede: ogni location ha sala, cucina e magazzino propri con impostazioni dedicate, e tu supervisioni tutto da un unico cruscotto centralizzato. Aprire una nuova sede non richiede un nuovo sistema.
Sì. Ogni ristorante ha uno spazio dati isolato e protetto: le anagrafiche, gli scontrini e gli eventi del tuo locale sono accessibili solo a te e al tuo staff, mai visibili ad altri clienti della piattaforma.
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